Pour le coup là c'est un pense bête. Cet article explique comment faire
https://wiki.crowncloud.net/?How_to_Reset_Root_Passwod_Via_Single_User_Mode_on_AlmaLinux_8
ou encore https://pve.proxmox.com/wiki/Root_Password_Reset
Avant il y avait cet article chez Korben mais ... il ne fonctionne plus, cependant il en a un qui parle de Récupérer les mots de passe des comptes qui semble sympa
Dès que le process de boot commence, appuyer sur le touche ESC key pour arriver sur le GRUB Bootloader.
Par exemple là c'est une machine qui boot sur Proxmox
Arrivé sur cet écran, appuyer sur 'e' pour éditer la première entrée
Au niveau de la ligne qui commence par linux remplacer quiet par init=/bin/bash
Rebooter. La manipulation à faire pour rebooter est indiquer en bas de page. Par exemple avec grub il est ici indiqué qu'on peut appuyer sur Ctrl X ou F10.
Une fois connecté en root, remonter la racine en lecture écriture avec
mount -o remount,rw /
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